интернет-магазин элитного китайского чая
Заказы на сайте круглосуточно

Мобильный менеджер с 08:00 до 18:00 (мск) тел. 8 (4162) 54-71-45 8 (962) 2847145

Золотые брови (Цзинь Цзюнь Мэй)

Золотые брови (Цзинь Цзюнь Мэй)

Артикул: 06-20
Цена: 710 руб. В упаковке: 150 грамм
под заказ

Количество: Купить


Описание

Чай Золотые брови (Цзинь Цзюнь Мэй) является одним из самых элитных представителей китайских красных чаёв.
Этот китайский чай стал знаменитым и востребованным всего за несколько лет, сегодня цена за 1 цзинь (500 грамм) достигает 3000 юаней. Золотые брови приносит миллионные доходы китайской чайной промышленности.
До 2005 года в районе Уишань провинции Фуцзянь выращивали и производили красный чай Лапсанг Сушонг по традиционным рецептам, известным ещё 300 лет назад. К концу 80-хх годов двадцатого века цена такого чая упала до 20 юаней за полкилограмма. Большинство фермеров отказалось от производства и остались только 2 семьи, продолжавшие выращивать чай. Одной из них была семья Цзян Юньсюя.
Летом 2005 года представители крупной пекинской процветающей чайной компании Цзян Цзюньфа, Вэнь Юншен и чайный мастер Лян Цзюньдэ приехали в гости к Цзян Юньсюю. Лян Цзюньдэ в качестве эксперимента сорвал ещё нераспустившиеся чайные почки и приготовил чай по собственному рецепту. Получился восхитительный напиток, который решено было отвезти в Пекин. С этого момента чай Золотые брови быстро снискал славу и известность.
Цзинь Цзюнь Мэй выращивается в высокогорьях Уишаньского государственного заповедника на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Данный сорт китайского чая изготавливается только из чайных почек. Именно поэтому, несмотря на то, что имеет высокую степень ферментации цвет его не однородно тёмный, а темно-золотистый. Золотистый оттенок придают нераспустившиеся чайные почки (типсы), которые при ферментации не темнеют. Для производства 1 кг. Цзинь Цзюнь Мэя необходимо от 80 до 120 тысяч нераспустившихся почек. Именно поэтому этот сорт красного чая такой дорогой.
Чайный лист собирают ранней весной. Затем его аккуратно скручивают и подвергают продолжительной ферментации
Вкус и аромат:
Вкус у этого чая ароматом легкого дымка и приятной терпкой кислинкой, создающей неповторимый и незабываемый букет. Прекрасно подходит в холодное время года, бодрит и согревает. Аромат Цзинь Цзюнь Мэй не похож на другие сорта китайского красного чая и, возможно, уже с первой чашки он станет вашим любимым напитком.
Способ заваривания:
  Заваривание чая Золотые брови.png
Полезные свойства:
• Содержащийся в чае Золотые брови кофеин активизирует работу нервной системы, повышая эффективность работы, устраняя усталость;
• Благодаря содержанию кофеина и теофиллинаобладает мочегонным эффектом;
• Способствует уменьшению спазмов в бронхах, в составе комплексной терапии применяется для лечения бронхиальной астмы и кашля;
• Содержащиеся в чае витамин С и полифенолы улучшают циркуляцию крови, дубильная кислота позволяет эффективно бороться с кишечными инфекциями;
• Может использоваться для похудения. Кофеин, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, инозит, ароматические вещества и другие соединения способствуют регулированию метаболизма жиров.


0
Анатолий Микушев
Я не большой знаток китайского чая, но успел попробовать "по вершкам" все самые известные сорта. Этот чай стал настоящим открытием. Яркий насыщенный вкус и очень интересное воздействие на организм быстро сделали меня его поклонником.
0
0
Юлия
Этот чай стал нашим любимцем. Нравится его мягкий вкус и насыщенный аромат. Заказываем здесь не первый раз, всегда радует отличное качество и сервис. Спасибо большое.)
0

Будем благодарны за оставленный отзыв, комментарий


Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение