Да И Юэ Пинь, шен, 2014г.

Название: Да И Юэ Пинь (大益悦品).
Технология производства: шен пуэр (生茶). 
Производитель: Мэнхайская чайная фабрика, пр. Юньнань
Торговая марка: 大益(Da Yi) Да И
Партия: 1401
Год сбора: 2014
Год прессовки:  2014
Вес: 300 грамм
Сертификация: НАССР
Товарный стандарт: GB/T22111-2008

Шен пуэр Да И Юэ Пинь, по-китайски 大益悦品, что в переводе означает «дарящий радость». Чай из новой линейки пуэров фабрики Мэнхай Да И. Очень интересный шен пуэр, изготовленный по передовой рецептуре, представляющей собой улучшенный классический рецепт 1975 года. В качестве сырья используются плотные, мясистые листья и почки чайных деревьев из округа Мэнхай. Чайный купаж объединяет в себе много вкусовых оттенков, которые и делают этот чай удивительно гармоничным. В аромате чайного настоя пуэра Да И Юэ Пинь чувствуются дымные тона с нотками сухофруктов и яблок. Настой терпкий, бодрящий, а вкус яркий и насыщенный. Цвет настоя - светло-золотистый.

Интересно, что в этой линейке имеется блин-близнец - Шу пуэр Да И Ю Пинь. 大益悠品. А точнее чай-антагонист, так как в противоположность Шен пуэру Да И Юэ Пинь он переводится «дарящий печаль». Вместе эти чаи, словно «Инь и Ян» создают гармоничное единое целое.

Способ заваривания: 5-8гр/120мл 95-100°, первая – 10 сек., пятая- 60 сек. Выдерживает до 5 заварок.

Полезные свойства пуэра Да И Юэ Пинь:

• Рекомендован к употреблению людям с желудочными заболеваниями  и страдающим  от язвенной болезни. 
• Используется в качестве отрезвляющего и антипохмельного снадобья.  
• Замедляет процессы старения клеток.
• Предотвращает образование раковых клеток.
• Избавляет организм от шлаков.