интернет-магазин элитного китайского чая
Заказы на сайте круглосуточно

Мобильный менеджер с 08:00 до 18:00 (мск) тел. 8 (4162) 54-71-45 8 (962) 2847145

Бай Хао Инь Чжень (Серебряные иглы с белым ворсом)

Артикул: 03-10
Вид: Белый чай

от 310.00 руб
в наличии

Количество:


Описание

Бай Хао Инь Чжень в дословном переводе – Серебряные иглы с белым ворсом, из всех сортов белого чая считается одним самых почитаемых и элитных. Раньше являлся национальной гордостью и достоянием Китая и поставлялся исключительно для императора, а также придворной знати. Ценится за тонкие и изысканные нотки мягкого цветочного аромата и сладкий вкус. Бай Хао Инь Чжень произрастает только на севере провинции Фуцзянь – холмистых склонах уездов Чжэнхэ и Фудин, на высоте 250 метров над уровнем моря. Из-за контраста ночных и дневных температур чай приобретает поистине ценные свойства: днём, при жаркой и солнечной погоде, чайный лист насыщается аминокислотами, в нём постоянно происходят химические реакции и обменные процессы. Ночью, при понижении температуры, метаболические процессы приостанавливаются, выработанные микроэлементы и витамины остаются внутри листа. Индивидуальные свойства чая Бай Хао Инь Чжень формируются в дальнейшем в ходе длительного и мягкого процесса сушки на открытом воздухе и затем совершенствуются кропотливой ручной обработкой чайных листьев. На изготовление чая «Серебряные иглы с белым ворсом» годятся только наиболее молодые почки, покрытые серебристо-белыми ворсинками. Едва молодой, ещё окутанный пухом листик появляется из почки, его тут же собирают. И здесь важно правильно рассчитать момент сбора урожая, ведь белый пух совсем недолго оберегает чайный лист от холода. Урожай собирают вручную в ясную и солнечную погоду в марте-апреле месяце ранним утром в течение двух дней. Отбирают только нераскрывшиеся почки, покрытые зеленовато-серебристым пушком.  
После обработки этот пушок приобретает отчётливо серебристый цвет, а побеги становятся похожими на иглы или стрелы. Из-за этого высший сорт белого чая и получил название – «Серебряные иглы с белым ворсом». Бай Хао Инь Чжень ценится тем, что не подвергается высокотемпературной обработке. Это позволяет сохранить все полезные свойства и витамины.  
Вкус и аромат:
Чай Серебряные иглы очень ароматный, однако вкус не такой насыщенный как у улунов: очень тонкий и специфический, подходит для настоящих гурманов и ценителей. Следует отметить, что белый чай ценится прежде всего не за вкус, а за его целебные свойства. 
Цвет настоя:
Светло-медовый, прозрачный и чистый (почти белый). Может быть с персиковым оттенком.
Способ заваривания:
к белому чаю.png
Полезные свойства:
• Является лидером по содержанию полезных веществ, так как не подвергается высокотемпературной обработке, содержит витамин С, витамины группы B, аминокислоты и микроэлементы.
• Способствует свёртываемости крови и заживлению ран.
• Антиоксидантные свойства укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
• Выводит шлаки и токсины из организма. 
Также
Из-за своих уникальных и ценных свойств, белый чай сейчас пользуется особой популярностью на Западе и в России. Экстракты такого чая входят в состав лучшей косметической продукции, а научные исследования доказали эффективность использования белого чая в комплексной терапии с медикаментами при онкологии.


0
Анна Афанасьева
Получила этот чай отлично запакованным в запаянный пакетик из фольги и в картонную коробку. Благодаря этому, а еще, наверное, правильному хранению, открыла и почувствовала невероятно сильный свежий аромат. Сейчас пью и наслаждаюсь! Спасибо за отличный чай!!
jzipio_mXvA.jpg (4.6 КБ)
0
0
admin
Нам приятно доставлять людям маленькие радости!!!
0
0
Ольга Царицына
Восхитительно нежнейший чай! Тончайший цветочный аромат и вкус! Настой, как и сказано в описании, почти белый, точнее, как будто чуточку мёда развели в воде..Настолько приятный, что за ним не хотелось даже разговаривать))) Медитативный и умиротворяющий....Замечательный!! Надеюсь, этот чай в постоянной коллекции, с удовольствием возьму ещё! Спасибо магазину!
0
0
Татьяна
Ясный, сильный аромат по6левых цветов и свежего меда! с каждым проливом становится все глубже, интенсивнее. Ворсистые почки одного размера, отличного качества. Спасибо магазину за отличный чай. Буду покупать еще.
0

Будем благодарны за оставленный отзыв, комментарий


Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение