интернет-магазин элитного китайского чая
Заказы на сайте круглосуточно

Мобильный менеджер с 08:00 до 18:00 (мск) тел. 8 (4162) 54-71-45 8 (962) 2847145

Тай Пин Хоу Куй (Обезьяний главарь из Тайпин)

Артикул: 02-30

от 295.00 руб
в наличии

Количество:


Описание

  Тай Пин Хоу Куй (太平猴魁) в переводе с китайского означает Обезьяний главарь из Тай Пин. Любители зелёного  китайского чая непременно оценят этот удивительный крупнолистовой чай за его свежий вкус и необычный изящный аромат с лёгкой табачной ноткой. Впервые Тай Пин Хоу Куй был  представлен в 1900 году на сельскохозяйственной выставке в Нанкине и вскоре стал популярным не только в Китае, но и далеко за её пределами. Этот удивительный чай славен своими премиями и наградами. В 1988 году на Первой Китайской Выставке пищевых продуктов  Тай Пин Хоу Куй получил золотую премию. В 1955 году его включили в список 10 самых знаменитых чаев Китая, а в 2004 году на Китайской Международной Выставке Чая он  завоевал высшую награду и был назван Королём (Ча-ван) зелёных чаёв.

Как и многие известные чаи, Тай Пин Хоу Куй назван по месту своего происхождения. Он произрастает в провинции Аньхой на северных отрогах Жёлтых гор (Хуаншань) в округе Хуаншань (бывш. Тай Пин).

   Чай Тай Пин Хоу Куй  Чайный куст Тай Пин Хоу Куй

Здесь, в нескольких живописных деревушках, затерявшихся в горных ущельях, фермеры выращивают, собирают и производят этот легендарный чай. Несмотря на то, что округ находится в горном районе, производственная площадь чая находится не очень высоко над уровнем моря (всего около 300 метров).

Реликтовые леса обогащают почву перегноем, плодородная почва обогащена минералами глинистых горных пород. Всё это благоприятствует бурному росту чайных кустов. Сырьё для Тай Пин Хоу Куй  собирают с особого сорта чайного куста Shi Da Cha Zhong. Этот редкий сорт был создан селекционерами Аньхоя специально для производства Тай Пин Хоу Куй. Листья этого чайного куста отличаются крупным размером, они овальной формы, толстые, при этом на ощупь мягкие и покрыты белым ворсом.

Высушенные чайные листья у Тай Пин Хоу Куй длинные (до 10 сантиметров) и плоские, сохраняющие после переработки свой ярко-зелёный цвет. Необычность формы чайного листа объясняется технологией его обработки. На одном из этапов его заворачивают в ткань и кладут под пресс или расплющивают в сите. Поэтому на высушенных чайных листьях часто можно заметить сеточку-рифление.  
Цвет настоя:
Светло-зелёный  
Вкус и аромат:
Душистый глубокий цветочный аромат с табачными нотами. Вкус плотный, маслянистый.  
Способ заваривания:

  Заваривание чая Тай Пин Хоу Куй.png
       
Во избежание горечи, не настаивается, а сразу разливается. С каждым проливом время выдержки на несколько секунд увеличивается.  
Полезные свойства:
•Обладает сильным успокоительным эффектом, что благотворно сказывается на нервной системе. 
•Считается сильным антиоксидантом, особенно полезен людям, работающим подолгу за компьютером. 
•Стабилизирует кровяное давление и уровень сахара в крови.
•Повышает физическую работоспособность.

Подробнее о чае Тай Пин Хоу Куй можно прочитать здесь:

Как производится зеленый чай Тай Пин Хоу Куй


0
Иван Коробченко
Знаю, что Тай Пин Хоу Куй очень хрупкий чай, отсюда вопрос если я его закажу, не переломается он весь при пересылке?
0
0
admin
Да, Иван, чай Тай Пин Хоу Куй очень хрупкий. Если будете заказывать 250гр, 500гр, 750гр. и т.д., мы вышлем чай в таких красивых банках,

которые сохранят его при транспортировке. Если будете заказывать меньше, допустим, 150-200 грамм, то по согласованию с менеджером можно подобрать банку размером поменьше. Доплачивать за упаковку не нужно.
 
0
0
Елена Куц
Захватывающий чай! Такой необычный! Такая чайная эстетика! Завариваю его в высоком стакане и любуюсь красивой формой листьев и глубиной зелени, которая совсем не теряет своей яркости в чайном настое. Нежный цветочный аромат сохраняется даже после нескольких завариваний. Вкус свежий, приятный. Такая удивительная гармония в этом чае! Обожаю! Его грех пить в спешке, только всё можно испортить. Для меня это чай для приятного досуга наедине с собой, когда душа отдыхает и немножко ленится, и никуда не надо спешить. В такие редкие минуты  чашечка божественного Тай Пин Хоу Куя – всё что нужно безмерно уставшей женщине.  
0
0
Никита
Действительно, необыкновенный чай. Любим наслаждаться им всей семьёй. Насчёт транспортировки не стоит беспокоиться, заказывали несколько раз, всё пришло в целости и сохранности, чайные листья не пострадали. Будем заказывать ещё.
0

Будем благодарны за оставленный отзыв, комментарий


Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение