Пуэр Да И 7542, Шен, 2010г.

Пуэр Да И Ци Цзы Бин 7542, Шен  - это рецептурный шен пуэр Менхайской фабрики. Пуэр Да И 7542, Шен является образцом качества и  вкуса для остальных пуэров. Наряду со своим собратом рецептурным Шу пуэром 7572 Шен пуэр Да И 7542 считается самым востребованным пуэром. Это традиционный неферментированный, то есть зелёный пуэр.
В основе блина - высококачественные   спрессованные чайные листья, в то время как верхний слой составляют нежные чайные почки. При заваривании получают очень вкусный насыщенный настой золотистого цвета. Шен пуэр Да И 7542 хорош для коллекционной  выдержки, которая с годами будет заметно прибавлять цену этому пуэру. К слову сказать, выдержанный аналог Ци Цзы Бин Ча 7542 настолько популярен в Китае, что его практически невозможно найти в свободной продаже.
Цифры на упаковке блина говорят о том, что это традиционный рецептурный пуэр. Цифра 75 означает год создания рецепта (1975 г.), цифра 4 указывает на сортность листа (качество сырья), а последняя цифра 2 – это индекс завода-изготовителя (в нашем случае это Мэнхайская фабрика). Предлагаемый к продаже пуэр произведён из сырья 2010 года.

Вкус и аромат: Аромат умеренный, травянисто-фруктовый, во вкусе играют дымные, травянистые, цветочные ноты.

Цвет настоя: золотистый, насыщенный. Послевкусие долгое, с приятной сладостью во рту.