Пуэр плитка Лао Тун Чжи 9968, шен, 2021 год

Бренд «Лао Тун Чжи» (老同志) или «Старый товарищ» — широко  известная марка пуэров чайной фабрики Хайвань ( официальное название - Anning Haiwan Tea Co, Ltd.) Это сравнительно молодое предприятие, основанное бывшим ведущим технологом завода Мэнхай Цзоу Бинляном (邹炳良) и заместителем директора Лу Голин (卢国龄). На начальном этапе использовалась даже мэнхайская рецептура изготовления пуэров. На данный момент Хайвань и Мэнхай – прямые конкуренты. Хайвань производит продукцию такого же высокого качества, но продаёт ее немного дешевле. 

Основные продукты чайного завода Хайвань - традиционные прессованные шен и шу пуэры в форме "блина", "плитки" и "гнезда"», которые выпускаются с 2000 года.
В нашем случае – это «плитка» Пуэр Шен, весом 250 грамм. Цифры на плитке Пуэр "9968" означают, что рецептура данного сорта была создана в 1999 году, цифра 6 означает сортность листа, цифра 8 – индекс чайного завода Хайвань. Цифра 171 указывает на номер партии.

Шен пуэр Лао Тун Жи 9968 считается образцом идеального сочетания экологически чистого  сырья и современных технологий. Это ценный экземпляр для коллекционирования, потребления и подарков родным и близким. Изготавливается из крупнолистового сырья, собранного  в районе Гаохайбо, округ Мэнхай, провинция Юньнань. Форма кирпича аккуратная, его поверхность  гладкая и маслянистая, 

Аромат: традиционный  аромат Шена с запахом осенних листьев, сырого леса и дымных нот с чуть заметной кислинкой. 
Вкус: дерзкий, терпкий, насыщенный. с оттенками чернослива и грецких орехов. Пуэр плитка Лао Тун Чжи выдерживает до 6 проливов,каждый раз создавая новые нюансы вкуса. Оставляет долгое сладкое послевкусие
Цвет настоя: ярко-жёлтый. 
Способ хранения: хранить в вентилируемом, сухом, без запаха, прохладном, защищённом от света месте.