Китайский чай интернет-магазин
интернет - магазин китайского чая
Качественный чай напрямую с плантаций
0
Вход

Шен пуэр фабрика Сягуань точа, 2014 г.

Шен пуэр фабрика Сягуань точа, 2014 г.
Бюджетный вариант шен пуэра в форме гнезда  от известного бренда Сягуань Точа. Характеризуется дымностью аромата и насыщенным вкусом.
100 грамм
Кол-во:
- +
582.00 руб.

Описание
Торговая марка:
Сягуань (Сун Хэ)
Регион:
Юньнань, Дали-Байский автономный округ
Тип прессовки:
Точа (гнездо)
Сбор:
2014 г.

Технология производства: Шен пуэр - 生茶 (прессованный). 
Название:   下关 绿盒甲沱 普洱茶 生茶 - Shimonoseki Green Box Jiatuo Pu'er Tea Raw Tea 
Торговая марка:  Симоносеки 下关
Производитель: Yunnan Xiaguan Tuocha (Group) Co., Ltd, (Чайная фабрика Сягуань 云南下关沱茶集团)  
Адрес: No. 13 Jianshe West Road, Xiaguan Town, Dali City, Yunnan Province Factory.
Регион: Материковый Китай, провинция Юньнань,  Дали - Байский автономный округ.
Год производства: 2014 год.
Форма: То Ча (гнездо).
Вес: 100 гр
Цвет настоя: Светлый, жёлто-оранжевый, прозрачный.
Аромат: В сухом  листе присутствует легкая терпкость, цветочно-фруктовые ноты и чуть слышный  дымный аромат.  В аромате чайного настоя проявляется лёгкая травянистость и хвойные ноты.
Вкус: Молодой чай  очень капризный.При неправильном заваривании на первых проливах может давать горечь и излишнюю терпкость. При соблюдении режима заваривания на третьем-четвёртом проливе даёт вкус зеленого чая с цветочно-травяной гаммой, легкой терпкостью и сладковатой нотой в послевкусии.
Условия хранения:  В проветриваемом, сухом, прохладном месте без запаха при комнатной температуре.
Срок годности: Не ограничен. Чем дольше, тем лучше.

Чай изготовлен из юньнаньского крупнолистового высушенного на солнце сырья.  Шен спрессован очень плотно, и это характерная особенность пуэров производства Сягуань.

Для отламывания чая лучше пользоваться пуэрным шилом. Если внимательно рассмотреть «гнездо», то можно отчётливо разглядеть все чайные фрагменты: молодые почки, чайные листочки и кусочки  тонких черенков. 

заваривание шен пуэра

Способ заваривания
количество заварки
8-9 гр
количество воды
120 мл
температура воды
80-90°C
время заваривания
от 10-15 сек.
количество завариваний
5-6 раз

! Этот чай довольно капризный, но если научиться его правильно заваривать, он порадует объёмным сбалансированным вкусом  и лёгким хвойно-дымным ароматом.
 Лучший способ приготовления – проливами, начиная с 10-15 секунд и заканчивая двумя минутами. При европейском методе заваривания, с проливом в 2-3 минуты получается горько-терпкий настой, который вряд ли придется по вкусу. 
Температура воды для заваривания должна быть 80-90 градусов, лучше около 80 градусов, в этом случае вкус чая получится мягким и без излишней горечи.  От пролива к проливу вкус чая будет меняться.
Можно пить чайный напиток после каждого пролива, а можно, используя типод с кнопкой собрать несколько проливов, и только потом разлить его по чашкам.

Полезные свойства
  • Вымывая жиры из организма, при регулярном потреблении способствует снижению веса.
  • Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость к вирусным инфекциям.
  • Избавляет организм от вредных веществ, шлаков и токсинов. Чистит печень.
  • Расщепляет холестериновые бляшки.
  • Улучшает обмен веществ.
Комментарии к товару
Будем благодарны за оставленный отзыв, комментарий
Текст отзыва*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
добавить картинку
С этим товаром покупают: