Дворцовый шу пуэр Мэнку, 2006 г.
Элитный, статусный сорт с глубоким, стойким орехово-древесным ароматом, нотами вишни и оттенками чернослива. Вкус плотный сливочный, обволакивающий, слегка терпкий, с бархатным сладковатым послевкусием.
Торговая марка: | Мэнку (Шуанцзян Мэнку) |
Регион: | Юньнань, г. Пуэр |
Тип прессовки: | Блин, диск |
Сбор: | 2006 г. |
Шу пуэр Гун Тин Дворцовый 2006 года– элитный продукт юннаньской чайной компании « Шуанцзян Мэнку» (云南双江勐库茶叶有限责任公司, Shuangjiang Mengku Tea Co., LTD), одной из самых авторитетных компаний на мировом чайном рынке.
Чай Гун Тин (Дворцовый Пуэр) родом из Сишуанбана (район старого города Пуэр). Чайные деревья, возраст которых составляет от 60 до 100 лет, выращивают здесь на высоте более 2000 метров над уровнем моря. Основой сырья для этого дорогого сорта служат средние и большие листья и золотистые чайные типсы. Для изготовления прессованных блинов Дворцового пуэра после сортировки из одной тонны мао ча используют лишь 30 - 60 кг. Такое отборное качественное сырьё даёт в настое чистый, глубокий горный аромат с традиционными нотами шу пуэров.
Когда-то в поздних династиях Мин и Цин юньнаньские чайные мастера изготавливали для императора большие «Жэнь то ча» - чашеобразный прессованный чай размером с человеческую голову. Самый древний пример такого дворцового пуэра, который сохранился до наших дней, - один из тех жэнь то ча, который был подарен императору Цин. Утверждалось, что в императорской семье Цин было принято пить зеленый чай Лун Цзин (Колодец Дракона) в летнее время и чай пуэр зимой. Считалось, что чай является необходимым дополнением диеты в течение долгих зимних месяцев. Отсюда и пошло название дворцовый или императорский пуэр.
Дворцовый пуэр очень привлекателен для ценителей чая, в нём густота и гладкость породистого шу пуэра выражены особенно ярко. При правильном заваривании насыщенный, глубокий аромат и плотный вкус сохраняют свою стойкость не одно заваривание.
Вкус и аромат: Аромат густой, ореховый с древесными нотами и оттенками сухофруктов и чернослива. Вкус плотный, чуть терпкий, с долгим сладковатым послевкусием.
Цвет настоя: насыщенный, тёмно-рубиновый.
5-7 гр.
120 мл
95-100°C
10-60 сек.
9-10 раз
- Ускоряет метаболизм, стимулирует пищеварение, выводить избытки жидкости из организма.
- Оказывает сильный тонизирующий эффект, снимает нервное напряжение.
- Уменьшает негативное воздействие от употребления табака и алкоголя.
- Выводит шлаки, токсины и соли тяжёлых металлов.
- Стабилизирует кровяное давление.
- Антиоксидантные свойства укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
- Улучшает циркуляцию мозгового кровообращения.
- Мощный природный антиоксидант, укрепляет сердце и сосуды, снимает воспаления, предотвращает рост раковых клеток.
Нажмите на одну из кнопок соц.сетей и поделитесь с друзьями!