Смола пуэра (Ча Гао), 2009 г.

Сбор: весна 2009 г.
Смола пуэра (Ча Гао), 2009 г.
Сбор: весна 2009 г.
Регион: Юньнань, г. Пуэр

Обладает выраженным  тонизирующим действием. Вкус и аромат яркий, запоминающийся, отличающийся от классических пуэров.

Вес:
Кол-во:
- +
от 140.00 руб.

Описание

Смола пуэра или Ча Гао  (кит. 茶膏) переводится как «чайная паста». Это древнейший чайный продукт Китая, родившийся в недрах китайской культуры  ещё в эпоху правления династии Тан (937—975н.э.). На протяжении многих веков Смола пуэра предназначалась только для  членов императорской семьи и знати, как эффективное средство для лечения недугов и сохранения здоровья.

Смола пуэра на самом деле представляет собой  концентрат чайных листьев, собранных  со столетних деревьев провинции Юньнань. Это первый в Китае растворимый чай.  Для удобства пользования и транспортировки «смола» чаще всего выпускается в форме тёмных матовых таблеток квадратной формы или шариков, завёрнутых в фольгу.

Производственный процесс очень трудоёмкий, что объясняет высокую цену Ча Гао. Чтобы получить 100 грамм Смолы пуэра, нужно обработать 10 кг чайных листьев. Отобранное сырьё помещают в большие металлические котлы. Добавляют свежую родниковую воду. Три дня чайные листья непрерывно перемешивают и нагревают на слабом огне при температуре  75 градусов. Такая невысокая температура гарантирует сохранность всех полезных свойств чайного листа. Родниковая вода испаряется и образуется плотная густая масса, напоминающая смолу. 

Этот китайский чай отличается от любого обычного пуэра. Смола  мягкая и без горечи. Так как она представляет собой экстракт пуэра, воздействие на организм может быть очень мощным: особенно если вы любитель крепкого чая.

Цвет настоя: плотный, цвет темного шоколада.

Вкус и аромат:  вкус мягкий, в аромате слышатся ноты чернослива, фундука, кофе и немного яблока.

Смолу пуэра  хранят в обычных условиях, срок годности практически не ограничен. Причём, с годами она  не теряет своих  лечебных свойств, а, наоборот, увеличивает

Способ заваривания
количество заварки
1-2 гранулы
количество воды
120 мл
температура воды
95-100С
время заваривания
10-60 сек.
количество завариваний
5-6 раз

! Смело экспериментируйте. Заваривать смолу можно и в холодной и в горячей воде. Чайный напиток считается готовым, как только сВажено!мола растворится. Дозировку определите для себя сами, исходя из собственных предпочтений. Обычно на заварник берут  1-2 гранулы. Время заваривания зависит от того, какой крепости настой вы хотите получить. Доливать кипяток можно столько раз, пока смола полностью не растворится. 

Полезные свойства
  • Смола пуэра помогает сохранить фигуру и избавиться от лишнего веса.
  • По словам китайских медиков, регулярное потребление Ча Гао улучшает метаболизм.
  • Хорошо стимулирует желчный пузырь и многие другие функции организма.
  • Чашечка такого напитка с утра зарядит вас энергией и силой на весь день, будет способствовать концентрации внимания, стимулированию мозговой деятельности, особенно при больших нагрузках.


!! По причине сильной концентрации  лечебные свойства Смолы пуэра поистине уникальны, они проявляются мощнее, чем у обычного чая. Китайские медики считают  Ча Гао  самым полезным чайным продуктом. Природные элементы  в нём столь многочисленны, сколь многочисленно число заболеваний, при  которых его используют. 

Комментарии к товару
Отличная штука смола пуэра! Пробую уже не первый раз(первый раз брал не в этом магазине)
Очень выручает когда хочется выпить чаю, а времени или сил на несколько пиалочек уже нет.
Рекомендую!
Попробовал и остался доволен этим замечательным чайным изобретением "Братского народа" :).
Больше рассматриваю его как быстрый способ заварить пуэр в рабочих,неудобных условиях. В большинстве случаев предпочитаю стандартный "Шу" но если нет времени  на полноценное заваривание(варку) эта смола просто спасает,бросил в колбу(заварник,стакан,кастрюльку)),залил кипятком и побежал по делам,он заварится сам. Отвар крепкий,тёмный,насыщенный,бодрящий в общем Шу в чистом виде,но естественно без листьев ибо концентрат.
Попробуйте,того стоит. Продавец общительна и пунктуальна, перезванивает,уведомляет об отправке,в посылке маленький сюрприз,пробник чая,в моём случае был женьшеневый Улун(Очень понравился).
Будем благодарны за оставленный отзыв, комментарий
Текст отзыва*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
добавить картинку
С этим товаром покупают:
Смола шу пуэра 2007 г. Смола шу пуэра 2007 г.
Вес:
от 640.00 руб.
под заказ