Рубиновая габа Дундин
Уникальный высокогорный Тайваньский улун, который переживает сегодня настоящий бум за счёт мягкого, с небольшой кислинкой освежающего вкуса и массы чудодейственных эффектов, приписываемым этому чаю.
| Вид: | Улун |
| Название: | Gaba Oolong - улун Габа |
| Производитель: | Тайваньский завод по производству чая Цинтан |
| Регион: | Тайвань |
| Сбор: | Осень 2023 г. |
| Аромат: | Ноты ореха, жаренного кокоса, сосны и эвкалипта |
| Вкус: | Глубокий, мягкий, освежающий, с небольшой кислинкой |
| Чайный настой: | Золотисто-янтарный, с лёгким красноватым оттенком |
| Условия хранения: | Хранить в герметичной непрозрачной упаковке в холодильнике |
| Срок годности: | 24 месяца |
| Упаковка: | Пачка (75 грамм) |
Улун Габа (GABA) – это тайваньский высокогорный улун премиум-класса, который после окончания процесса ферментации подвергают особой обработке, в результате чего он приобретает дополнительные полезные свойства.
В отличие от азиатских и европейских стран, где Габа-чаи широко представлены на чайных рынках и пользуются большим спросом у населения, в нашей стране мы только-только начинаем знакомиться с этим интересным продуктом.
GABA - английская аббревиатура гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) - одной из основных нейротрансмиттеров в нашей центральной нервной системе. Нейротрансмиттеры помогают нервным сигналам проходить между клетками (нейронами). Химическое вещество ГАМК предотвращает перевозбуждение нервной системы, контролируя движение сигналов между нейронами.
Чай ГАМК имеет множество положительных эффектов для здоровья человека. Он улучшает кровообращение головного мозга, укрепляет память, стабилизирует давление, устраняет бессоницу, облегчает симптомы депрессии и т. д.
Чтобы чай назывался ГАМК, его листья должны содержать не менее 150 мг ГАМК на 100 г улуна. Обычный улун содержит всего около 6 мг. Чайные фермеры достигают внушительного увеличения ГАМК за счёт специальной обработки улуна в особом шкафу, типа барокамеры, в бескислородной среде, обогащённой азотом, при соблюдении определенных параметров давления и температуры. При таких условиях в течение нескольких часов в чайном листе естественным образом повышается уровень ГАМК, и в конечном счёте на выходе получается высококлассный Габа улун.
Габа рубиновая Тайваньский улун относится к сильно ферментированным улунам, поэтому при заваривании чайный напиток приобретает красноватый оттенок, что и отражается в названии.
5-7 грамм
120 мл
95-100°C
2-3 мин.
5-6 раз
- Предотвращает диабет: ГАМК снижает уровень сахара в крови, стимулируя выработку инсулина и секрецию инсулина поджелудочной железой, предотвращая риск развития диабета.
- Сохраняет психическое здоровье: ГАМК способствует сохранению памяти, улучшает общую умственную активность и способствует развитию способностей к обучению.
- Антивозрастной эффект: чай ГАМК можно использовать в качестве естественной добавки для омоложения, чтобы предотвратить воспаление кожи и улучшить её эластичность, таким образом действуя как средство против старения.
- Снижает кровяное давление: ГАМК является собственным транквилизатором вашего тела и известна своей ролью в снижении кровяного давления. Пожалуйста, не употребляйте этот чай, если страдаете от гипотонии.
- Профилактика онкологии: чай ГАМК может подавлять рост раковых клеток. В частности, ГАМК изучалась на предмет ее способности снижать риск развития рака легких.
- Анти-бессоница: Успокаивающий эффект ГАМК может способствовать более глубокому сну и помогает бороться с нарушениями сна. Пить за час до сна.
- Анти-тревожность, снятие стресса: ГАМК — это химическое вещество, которое вырабатывает ваше тело, чтобы сохранять спокойствие, контролировать кровяное давление и справляться со стрессом.
-
Сильный иммунитет: ГАМК улучшает концентрацию в плазме, помогая вашему организму бороться с болезнями и предотвращая многие проблемы со здоровьем.
Нажмите на одну из кнопок соц.сетей и поделитесь с друзьями!