Китайский чай интернет-магазин
интернет - магазин китайского чая
Качественный чай напрямую с плантаций
0
Вход

Прессованный красный чай из Фэнцин

Прессованный красный чай из Фэнцин

Недорогой  Хунча для любителей лёгких красных чаёв. Ароматный, мягкий, вкусный. Идеальный вариант для ежедневного чаепития.

50 грамм
Кол-во:
- +
175.00 руб.

Описание
Вид:
Красный чай (прессованный)
Название:
Фэн Цин Хун Ча (凤庆红茶)
Регион:
Уезд Фэнцин, округ Линьцан, провинция Юньнань, материковый Китай
Тип прессовки:
Блин, диск
Сбор:
2022
Аромат:
Спокойный, цветочно-фруктовый
Вкус:
Бархатистый, с приятной терпкостью, сладковато-пряный
Чайный настой:
Янтарный, прозрачный
Условия хранения:
При комнатной температуре, в тёмном, проветриваемом месте, без специфических запахов
Срок годности:
36 месяцев
Упаковка:
Блин (50 грамм)

 

Фэнцин Хунча

Красный чай из уезда Фэнцин считается самым первым дяньхуном, то есть, это тоже дянхун, только обработан по старой технологии. Именно здесь,  в Фэнцине,  округе Линьцан - родина дяньхунов. И именно в  этом местечке  в далеком  1939 году впервые прошёл испытание Дяньхун Гунфу.

По качественным характеристикам красный чай из Фэнцин  и Дяньхун очень похожи. Основное отличие в них состоит в форме чаинок Фэн Цина. При его производстве сырьё после сбора сначала подвяливают на солнце, а потом подвергают сильной скрутке, в результате чего выделяется много чайного сока.  Листочки получают форму тонких спиралек, схожих с зелёным чаем Би Ло Чунь. На следующем этапе обработки листья помещают в тень для томления и окисления чайного сока. И наконец, чайные листья прожаривают, чтоб окончательно удалить влагу и зафиксировать вкус и аромат чая.  

Россыпной Фэнцин  по структуре довольно рыхлый,  занимает много места. Поэтому чаще всего его выпускают спрессованным в виде блина.

В целом, это неплохой бюджетный чай «на каждый день».  Напоминает российский красный чай хорошего качества. При сравнении с классическим Дяньхуном по выразительности вкуса немного проигрывает, всё-таки категории у них немного разные.                            

Способ заваривания
количество заварки
8 грамм (1шт.)
количество воды
120 мл
температура воды
95-100°C
время заваривания
30-60 сек.
количество заваривания
5-6
Полезные свойства
  • Красный чай из Фэнцина играет важную роль в детоксикации и дезинтоксикации, поскольку содержащийся в нем теофиллин, предотвращает заболевания, вызванные чрезмерным содержанием тяжелых металлов в организме человека.
  • Активные ферменты и микроэлементы чая Фэнцин восстанавливают поврежденную слизистую оболочку желудка и в отдельных случаях устраняют Helicobacter pylori. Улучшает пищеварительную функцию желудка.
  • Регулярное употребление чая Фэнцин способствует разложению различных вредных веществ в организме человека, тем самым очищая кровь.
  • Обладает превосходной антиоксидантной способностью из-за наличия флавоноидов и чайных полифенолов в этом чае.
  • Оказывает особенно хорошее защитное действие на глаза человека, поскольку этот чай богат флавоноидами и витамином А, а также содержит некоторые каротиноиды.
  • Предотвращает дисфункцию сетчатки, а также ускоряет синтез родопсина, снимает усталость глаз, предотвращает потерю зрения и уменьшает заболеваемость куриной слепотой.
  • Кофеин в чае стимулирует кору головного мозга, что способствует улучшению концентрации мышления и памяти.
  • Кофеин также усиливает сердцебиение, тем самым ускоряя кровообращение для облегчения обмена веществ.
Комментарии к товару
Будем благодарны за оставленный отзыв, комментарий
Текст отзыва*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
добавить картинку
С этим товаром покупают:
Дянь Хун 1 кат. Дянь Хун 1 кат.
Вес:
от 480.00 руб.
в наличии
Нож-шило для пуэра Нож-шило для пуэра
Размер:
от 495.00 руб.
в наличии