Тань Ян 1 кат.
Очень вкусный чай с необычайно сильным цветочно-фруктовым, пряным ароматом и крепким гармоничным вкусом. Хорошо сочетается с лимоном, молоком и сахаром. Это домашний, уютный и очень хорошего качества чай на каждый день.
| Вид: | Красный чай |
| Название: | Тань Ян Гун Фу Хун Ча - 坦洋功夫红茶 – Красный чай высшего мастерства из Тань Яна |
| Производитель: | ООО "Чайная компания Суйшэн" г. Фуань |
| Регион: | Фуцзянь |
| Сбор: | Весна 2023 |
| Аромат: | В сухом виде имеет насыщенный цветочно-пряный запах, слышны сухофрукты, ржаной хлеб. В чайном настое медовые ноты, летний луг, орехи и пряности |
| Вкус: | Мягкий, гармоничный, пьётся легко. По вкусу близок к привычным нам чёрным европейским чаям, но за счёт более сильной обжарки (90%) имеет небольшую чайную терпкость |
| Чайный настой: | Прозрачный, глубокий, цвета виски |
| Условия хранения: | Хранить в герметичной непрозрачной упаковке в сухом месте при комнатной температуре |
| Срок годности: | 36 месяцев |
| Упаковка: | Пачка (250 грамм) |
Не нужно быть экспертом, чтобы с первого глотка понять, что чай Тань Ян Гун Фу на самом деле уникальный напиток. Среди многих сортов красного чая он славится своим многогранным ароматом и крепким гармоничным вкусом.
История этого потрясающего китайского чая началась ещё в далёком 1851 году. На севере провинции Фудзянь есть маленькая живописная деревушка Тань Ян. Некогда это был процветающий центр чайной торговли. Отсюда красные чаи продавались далеко за пределы Китая: в страны Европы, Америку, Англию. История сместила акценты успеха в пользу других мест. Но популярность и любовь к чаю Тань Ян, кстати, названному по имени деревеньки, где был впервые произведён, осталась. Начиная с 1915 года, когда на Международной чайной выставке в Панаме этот удивительный сорт получил золотую премию, он стал желанным гостем на мировых чайных рынках.
В названии приставка Гун Фу переводится как «высшее мастерство». А это значит, что чай Тань Ян производится по особой технологии, которая по плечу только опытному мастеру.
5-7 грамм
120 мл
95-100°C
30-60 сек.
5-6 раз
- Имеет высокие антиоксидантные свойства, которые повышают сопротивляемость организма к различным инфекциям.
- Улучшает обмен веществ, предотвращает проблемы пищеварения.
- Оказывает благотворное влияние на поджелудочную железу и сердечно-сосудистую систему.
- Активизирует умственную и физическую деятельность.
- Используется как профилактика тромбофлебита.
Получили посылку, и Тань Ян пили уже третьим.
Девушку не впечатлил чай (к моему удивлению), а мне показалось, что ему нужно уделить отдельное внимание, чтобы понять.
Следующим днём я сел и понял - хороший чай. Прошёл месяц, я выпил уже 200 грамм. Чай как в глине, как в форфоре, так и в стекле прекрасно себя чувствует.
Девушка чай распробовала)
Нажмите на одну из кнопок соц.сетей и поделитесь с друзьями!