Золотая улитка (Цзинь Ло Дянь Хун)
Дорогой элитный дянхун. Мощный по воздействию на организм, с массой достоинств в аромате, вкусе и качестве. Очень многогранный, раскрывается постепенно, от пролива к проливу, одаривая сложным миксом ореховых, шоколадных, ягодных, медовых и пряничных нот.
Чай Золотая улитка или Золотая спираль – элитный юньнаньский красный чай. Из всех дянь хунов он самый дорогой, потому что изготавливается только из весенних верхних чайных почек с двумя листочками, скрученных по методу формования зелёного чая Би Ло Чунь в изящные золотые спиральки. Золотистый цвет чай приобретает в процессе ферментации. А она у него довольно высокая - 45-50 %. Выращивается Цзинь Ло Дянь Хун на севере провинции Юньнань только в округе Пуэр, который считается одним из самых экологически чистых районов.
Юньнаньское крупнолистное дерево является относительно редким сортом в мире, и его чаще всего используют для приготовления чая пуэр. Юньнань имеет уникальное преимущество благодаря своему географическому положению, так как обильные осадки и идеальная температура идеально подходят для крупнолистных сортов, таких как этот чай. Листья этих деревьев имеют большое содержание полифенолов и катехинов, а также аминокислот и кофеина.
Это - красивый чай с плотным настоем, насыщенным ароматом и интенсивным вкусом. У чая Золотая улитка много достоинств, но имеется и существенный недостаток. Как уже говорилось выше, это его высокая цена. Но она оправдана, Цзинь Ло Дянь Хун действительно хорош!
5-7 грамм
120 мл
95-100°C
30-60 сек.
5-6 раз
- Золотая Улитка является мощным антиоксидантом. Полифенолы и аминокислоты чая служат естественным противораковым барьером, убивая раковые клетки и предотвращая онкологические заболевания.
- Питательные вещества полифенолов чая эффективно восстанавливают поврежденную слизистую оболочку ЖКТ, убивают вредные бактерии, выводят токсины и улучшают микрофлору в желудке и кишечнике.
- Особенно богат витамином А, который препятствует ухудшению зрения, укрепляет десна, зубы и кости, способствует быстрому росту волос.
- Содержит группу витаминов В, который питает организм углеводами, укрепляет нервную систему, чистит кровь и расширяет сосуды.
- Эффективно борется с лёгкими воспалениями, убивая патогенные бактерии и повышая сопротивляемость организма к инфекционным болезням.
-
Кофеин в чае Золотая Улитка активизирует функцию нервной системы, улучшая мозговую деятельность и устраняя усталость.
Нажмите на одну из кнопок соц.сетей и поделитесь с друзьями!