Китайский чай интернет-магазин
интернет - магазин китайского чая
Качественный чай напрямую с плантаций
0
Вход

Да Хун Пао слабая прожарка

Да Хун Пао слабая прожарка

Этот утесный чай идеально сочетает в себе качества, которые многие ищут: сладкий, чуть жареный, минеральный, даже немного цветочный. Его дегустация может стать настоящим праздником чувств.

Вес:
Кол-во:
- +
от 60.00 руб.

Описание
Вид: Улун
Название: 大红袍 - Dà hóng páo - Да Хун Пао - Большой Красный Халат
Производитель: ООО "Чайная Компания Уишань Чжэньхуа"
Регион: Фуцзянь
Год производства: Март 2024
Аромат: Цветочно-фруктовая орхидея с корицей
Вкус: Мягкий и густой, минеральный и сладкий, с нотками специй и характерной «очаровательной рок-рифмой»
Чайный настой: Яркий, прозрачный, оранжевый
Условия хранения: В герметичной непрозрачной упаковке в сухом месте при комнатной температуре
Срок годности: 36 месяцев
Упаковка: Пачка (30 индивидуальных пакетиков по 8 гр)

Да Хун Пао пользуется самой высокой репутацией среди улунов Северной Фуцзяни. Растущий на знаменитой горе УИ, он обладает уникальной «рок-рифмой» или «Янь Юнь» 岩韵. На вкус чая влияют особенности терруара.. Богатое содержание минералов в почве проявляется в интенсивно оранжевом, прозрачном и ярком чайном настое. Всепроникающий и очень интенсивный аромат намекает на корицу и специи. Многослойный вкус постепенно раскрывается в нюансах сладости и минеральности. Густой, мягкий вкус заканчивается долгим и комфортным послевкусием в горле, оставляя длительное послевкусие уникального каменистого вкуса.

Горный регион Уи — это место с уникальным терруаром. Местные жители называют его 三坑两涧和马头 — Три долины, два ручья и скала «Голова лошади» . Хотя горные вершины не  высоки, они всегда окутаны туманом и дымкой. Влага скапливается на скалистых склонах гор. Затем она стекает по этим скалам к корням чайных растений, обогащая их минералами и создавая уникальный вкус «каменной рифмы», которым славится Да Хун Пао.

Шесть оригинальных «материнских растений» Да Хун Пао все еще растут на горе Уи и пользуются большим уважением. Возраст каждого дерева составляет 360 лет. В настоящее время они находятся под круглосуточной охраной.

С 2006 года правительство Фуцзянь распорядилось прекратить сбор материнских деревьев. Теперь они отдыхают, и посетители могут смотреть на них только издалека. Черенки с деревьев обеспечили распространение драгоценного генофонда. Из этих черенков собирают Да Хун Пао высочайшего качества.

Способ заваривания
количество заварки
6-8 гр
количество воды
120 мл
температура воды
95 С - 100 С
время заваривания
10-40 сек.
количество проливов
3-4
Полезные свойства
  • Полифенолы чая Да Хун Пао и продукты их окисления обладают способностью поглощать радиоактивные вещества, такие как стронций-90 и кобальт-60. Они эффективны при лечении лейкопении, вызванной радиацией
  • Высокое содержание полифенолов в чае, полисахаридов и теанина имеет положительные эффекты, такие как противораковое, гиполипидемическое, снижение артериального давления и улучшение памяти.
  • Кофеин в Да Хун Пао обладает кардиотоническим и спазмолитическим действием. Он может снимать спазмы бронхов, улучшать кровообращение и служить вспомогательным средством при таких состояниях, как бронхиальная астма, кашель, мокрота и инфаркт миокарда
  • Употребление Да Хун Пао может снизить вязкость крови, предотвратить агрегацию эритроцитов, улучшить гиперкоагуляцию крови, улучшить кровоток и оказать положительное влияние на профилактику сосудистых заболеваний, образования тромбов и застоя крови
  • Кофеин и теофиллин в чае обладают мочегонными свойствами, полезными при лечении отеков и задержки жидкости. Мочегонные и детоксикационные эффекты Да Хун Пао могут помочь в лечении таких состояний, как гепатит, связанный с желтухой
  • Полифенолы чая и дубильная кислота в чае действуют на бактерии, коагулируя белки бактерий и убивая их. Это может быть использовано для лечения кишечных заболеваний, таких как холера, брюшной тиф, дизентерия и энтерит
Комментарии к товару
Будем благодарны за оставленный отзыв, комментарий
Текст отзыва*
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
добавить картинку