Китайский чай интернет-магазин
интернет - магазин китайского чая
Качественный чай напрямую с плантаций
0
Вход

Те Гуань Инь (Железная богиня милосердия) 1 кат., пачка

Те Гуань Инь (Железная богиня милосердия) 1 кат., пачка

Совсем другой Те Гуанинь! Отличается от классического более глубоким и спокойным букетом аромата и вкуса. В  чайном напитке смешение вкусовых нот цветов, мёда и кофе с молоком. И весь этот микс с каждым проливом меняет оттенки, раскрывая чай совершенно по-новому

Вес:
Кол-во:
- +
от 54.00 руб.

Описание
Вид: Улун
Название: Те Гуань Инь Нунсян - 铁观音浓香 -浓香 [ nóng xiāng ] - Сильный аромат
Производитель: ООО "Чайная компания Миньлюй провинции Фуцзянь"
Регион: Фуцзянь
Сбор: Осень 2023 г.
Аромат: Приглушённый, орхидейно-медовый
Вкус: Ровный, спокойный, мягкий, с медовыми нотами
Чайный настой: Золотисто-жёлтый
Условия хранения: Хранить в герметичной непрозрачной упаковке в холодильнике или морозильной камере
Срок годности: 18 месяцев
Упаковка: Пачка (250 гр.)

Те Гуань Инь Нунсян (铁观音浓香) - редкая разновидность чая Те Гуань Инь. Даже не все любители этого сорта знают об этом подвиде. Производится в небольших количествах, и на широком рынке найти и купить Те Гуань Инь Нунсян не так просто. Отличается более ровным и спокойным, но в то же время глубоким вкусом. 

Чай Тегуанинь Нунсян  производится самым традиционным способом. Листья у него немного темно-желтые, настой проявляет золотистый оттенок. Благодаря глубокому брожению Тегуанинь Нунсян имеет более мягкий вкус. Несмотря на то, что он не самый красивый на вид, у него самый аутентичный вкус, и он является фаворитом у самых искушённых любителей улунов.

Для удобства мы предлагаем Вам купить Те Гуань Инь в упаковке 250 грамм или отдельными вакуумными  пакетиками по 8 грамм.

  Чайные плантации Тегуаниня в Аньси , Заваренный Тегуанинь Нунсян 

Те Гуань Инь Нунсян родом из уезда Аньси провинции Фуцзянь.

Аньси расположен в юго-восточной части гор Дай Юнь, с высокой местностью на северо-западе и низкой на юго-востоке, окруженной горами. Здесь более 3000 гор на высоте свыше 1000 метров, защищающих местность от резких морских ветров. Климат Аньси относится к южно-субтропическому морскому муссонному климату. Здесь тепло и влажно, среднегодовая температура составляет от 16 до 21 ℃; продолжительность солнечного сияния большая, более 260 дней при температуре выше 10 ℃. Не жарко летом и не холодно зимой.

Широко распространено мнение, что только чай, произведенный на высокой горе, самый качественный. Но несмотря на то, что здесь в Аньси много высоких гор, чай Тегуаньинь редко выращивают  на высоте более 1000 метров над уровнем моря. Благодаря комфортному климату чайные деревья производят высококачественный чай даже в низменной части уезда. Особенно в низкотемпературный период, когда чайные почки еще растут медленно, что помогает  синтезировать сахар, аминокислоты и ароматические вещества в чайных листьях.

Способ заваривания
количество заварки
6-7 грамм
количество воды
120 мл
температура воды
90-100°C
время заваривания
20-60 сек.
количество проливов
4-5
Полезные свойства
  • Полифенольные соединения в чае Те Гуань Инь Нунсян предотвращают чрезмерное окисление ненасыщенных жирных кислот, а содержащиеся в нем пуриновые алкалоиды помогают удалить свободные радикалы, способствующие старению организма
  • Те Гуань Инь Нунсян богат фтором. От 40% до 80% содержащихся в нем фторидов растворяется в кипящей воде, которая легко соединяется с кальцием в зубах, образуя слой фторида кальция на поверхности зубов. Играет роль антикислотного и антикариесного средства
  • Имеет высокое содержание селена, стимулирующего антитела и подавляющего возникновение и развитие раковых клеток
  • Содержащийся в Нунсяне кофеин стимулирует центральную нервную систему мозга, улучшает мыслительные способности и повышает эффективность работы
  • Нунсян богат полифенолами чая, которые улучшают функцию липолитических ферментов и способствуют метаболизму тканевой липазы. При регулярном употреблении чая можно добиться снижения веса
  • Чайные полифенолы, аминокислоты, пектины, витамины в чае химически реагируя со слюной в ротовой полости, играют роль в увлажнении ротовой полости, производстве жидкости в организме и утолении жажды
Комментарии к товару
Будем благодарны за оставленный отзыв, комментарий
Текст отзыва*
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
добавить картинку
С этим товаром покупают:
Те Гуань Инь в/кат. (В), жестяная банка Те Гуань Инь в/кат. (В), жестяная банка
Вес:
от 82.00 руб.
в наличии