Булан Лао Шу Цин Бин, 2015 г.

Торговая марка:	Другие
Регион:	Сишуанбаньна-Дайский АО
Тип прессовки:	Блин, диск
Сбор:	2015 г.

Булан Лао Шу Цин Бин 2015 года - молодой пуэр от компании Лунжуй 龙芮茶 (LongRui Tea). Произведён на Мэнхайском заводе по производству чая Иань. Выпущен серией блинов Булан Лао Шу Цин Бин (Молодой блин со старых деревьев Булан). На лицевой стороне нанесён знак "естественное сухое хранение".

                          

Булан Шань - довольно большой регион на юго-западе округа Сишуанбаньна, на границе с Бирмой. Именно здесь изготавливают необычный пуэр Булан с особенным и узнаваемым вкусом. О высоком качестве этого молодого пуэра говорит тот факт, что чайное сырьё для него собрано со старых горных деревьев возрастом от 100 до 200 лет. 

             

Шен пуэры из Булан Шань отличает уникальный, немного резкий вкус с ощутимой горчинкой. Интенсивность вкуса объясняется, в основном, возрастом чайных деревьев данной местности. Многие деревья — потомки старых диких деревьев, выращенных на большой высоте на почве, богатой пурпурной и красной глиной. Во вкусе и аромате Молодого пуэра Булан много от диких чаев, в чайных листьях которых большое содержание минералов. Этим объясняется его высокое качество: глубокий вкус, сложный аромат и быстрое сладкое послевкусие.

                      

Цвет настоя: жёлто-оранжевый, ближе к золотистому, яркий, прозрачный.
Аромат: глубокий, насыщенный  с нотами орхидеи и солодового сахара на дне чашки.
Вкус:  терпкий, с горчинкой и сладким объёмным пикантным послевкусием. В послевкусии доминирует сладость, лёгкая терпкость, грейпфрут. В конце чаепития можно ощутить чайное опьянение, нарастающее с каждым новым проливом.

После нескольких лет выдержки этот качественный молодой шен пуэр станет ровнее, мягче, горчинка в нем практически исчезнет.