Юньнаньский шен пуэр Я Чжи, 2018 г.
Пуэр плотной прессовки. Чайный настой янтарного цвета с ароматом луговых трав и ягод. Вкус объёмный, без горечи. Послевкусие слегка терпкое. Не уступает выдержанным чаям дорогих брендов.
| Торговая марка: | Бао Цай Ти |
| Регион: | Сишуанбаньна-Дайский автономный округ |
| Тип прессовки: | Блин, диск |
Редкий юньнаньский шен пуэр Я Чжи от бренда Бао Цай Ти (宝才茶业). Я Чжи (雅致)в переводе с китайского – «изысканный». Юньнаньский шен пуэр Я Чжи произведен в 2018 году. В основе сырья крупные чайные листья и немного почек. Блин плотной прессовки. В сухом виде чай пахнет свежим сеном и едва ощутимыми нотами кислых яблок. В чайном настое доминируют луговые травы и ягоды, чем-то напоминающие заваренный шиповник. Вкус объёмный, без горечи. Послевкусие чуть терпкое. Настой красивого прозрачного янтарного цвета. Местом производства является небольшое по китайским меркам предприятие в деревне Маньдуань уезда Мэнхай Сишуабанньна-Дайского автономного округа. Из-за небольших объемов производства чай выпускается ограниченным количеством. Несмотря на свою незрелость юньнаньский шен пуэр Я Чжи обрёл популярность благодаря необычно тёмному для молодых пуэров цвету блина и янтарному настою. По мнению специалистов, он нисколько не уступает выдержанным чаям более дорогих брендов.
8-9 гр
120 мл
95-100°C
10-40 сек.
5-6 раз
Важно! Начинать заваривать лучше проливами по 10-15 секунд, с 3-4 экспозиции увеличивая время на 5-10 секунд Молодые шены очень капризны. Чтобы избежать горечи и наслаждаться ароматным и вкусным чайным напитком учитесь заваривать его правильно.
- Стимулирует мыслительную деятельность и физическую активность. Помогает при утомлении и перенапряжении.
- Улучшает работу пищеварительной системы.
- Понижает уровень холестерина в крови.
- Укрепляет иммунитет.
- Хорошо тонизирует. Особенно показан при длительных физических и умственных нагрузках.
- Способствует лучшему усвоению пищи.
