Пуэр Лао Ча Тоу (Старые чайные головы) Юй Му, 2008г.
Превосходный подарочный вариант для любителей пуэров. Естественная прессовка и довольно долгая выдержка облагородили землисто-древесный аромат Лао Ча Тоу, и особенно вкус, сделав его густым, насыщенным, с приятными шоколадно-ореховыми нотками.
Средний рейтинг:
| Вид: | Пуэр |
| Торговая марка: | Другие |
| Регион: | Юньнань, г. Пуэр |
| Тип прессовки: | Другой |
| Сбор: | 2008 г. |
Пуэр Лао Ча Тоу (Старые чайные головы) Юй Му 2008г. произведён из сырья, выращенного на чайной плантации Уи Намэ района Мэнла Сишуанбаньна-Дайского АО провинции Юньнань (Мэнхайский чайный район) на Тяньлинской чайной фабрике.
Представленный к продаже пуэр Чайные головы Юй Му 2008г. относится к высококачественным Мэнхайским Лао Ча Тоу. Для его изготовления использовалось отборное чайное сырьё высшей категории. После изготовления в течение 7 лет пуэр Чайные головы Юй Му 2008г. хранился в специальных хранилищах, где приобрёл глубокий, выдержанный аромат и гранатовый цвет настоя. Ценителям понравится его густой, насыщенный вкус.
В качестве сырья для пуэра Лао Ча Тоу Юй Му служит Шай Цин Мао Ча, его молодые листочки нежнее и мясистее других сортов, пригодных для изготовления пуэра. Из-за мягкости листа и высокого содержания в нём пектина в процессе влажного скирдования сырьё естественным образом закручивается и, соединяясь, может образовывать комки. Отсюда и пошло название –Чайные головы. Однако не весь чай формируется в комкообразные сплетения. Этому препятствует и постоянное ворошение чайной скирды для насыщения сырья кислородом и получения равномерной ферментации. К примеру, из кучи сырья весом в 1 тонну в процессе ферментации образуется лишь несколько десятков килограмм «чайных голов».
Для подчёркивания качества пуэра Чайные головы Юй Му 2008г., он упакован в холщевый мешок, помещённый в красивый деревянный бочонок ручной работы с ручкой и металлическим замком, удобный для хранения и переноски. Вес чая (нетто) 500 грамм. Вес с бочонком – 970 граммов. Пуэр Лао Ча Тоу Юй Му 2008г. в красивом бочонке станет отличным подарком для ценителей пуэра.
8-10 гр
120 мл
95-100°C
10-60 сек
5-6 раз
Заваривание пуэра Лао Ча Тоу немного отличается от заваривания обычного Шу пуэра. Промывать этой чай рекомендуется 2 раза. Первый раз - для того, чтобы смыть пыль и мелкие частички, 2 – для того, чтобы «разбудить» чай. На третий раз можно пить. Время заваривания – от 10 сек. С увеличением времени заваривания настой становится крепче и насыщеннее.
- Улучшает работу органов пищеварения. уменьшает чувство тяжести в желудке Особенно показан при гастрите или язве, так как способен понижать кислотность желудка.
- Антиоксидантные свойства укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
- Укрепляет стенки сосудов, используется в составе комплексной терапии для лечения тромбофлебита.
- Улучшает состояние кровеносных сосудов, снижает показатели сахара и холестерина.
- Положительно влияет на мозговую деятельность, улучшает внимание и память;
- Активизирует обмен веществ, нормализует работу печени и поджелудочной железы.
