Новости
В Китае употребление горячей воды является не только привычкой, но и символом гостеприимства. Китайцы считают, что горячая вода помогает расслабиться,...
Черный и белый китайский чай - это два совершенно разных вида чая, которые отличаются по своим свойствам и вкусовым качествам. Сразу оговоримся. Черный...
Чай содержит чайные полифенолы, которые обладают антиоксидантным действием и могут предотвратить старение кожи. Чай также противостоит радиации,...
Сегодня (17.09) в Китае отмечают Праздник середины осени - Чжунцюцзе (中秋节), второй по значимости после китайского Нового года (праздника весны)......
Древний Чайный Путь — важная историческая дорога на юго-западе Китая, берущая начало во времена династии Тан. Она проходила через многие провинции,...
Есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание при ежедневном употреблении черного (красного) чая:
Сегодня мы погрузимся в мир Гун Фу Ча, увлекательной китайской чайной практики, сочетающей традиции с искусством заваривания.
Существует множество видов ферментированного чая, каждый из которых имеет свои особенности. Белый чай слабоферментирован и имеет свежий травяной...