О белом чае
![Сорта китайского чая и их названия Сорта китайского чая и их названия](/upload/resize_cache/iblock/09f/76_70_1/09f1238d01859e77630e102cfb3cece4.jpg)
![Ферментация и окисление чая Ферментация и окисление чая](/upload/resize_cache/iblock/e03/76_70_1/e03846b96643678b2a13ce3e6f804bba.jpg)
![Почему белый чай покрыт белым пушком Почему белый чай покрыт белым пушком](/upload/iblock/e95/Bay_KHao_In_CHzhen.jpg)
Среди всех сортов белый чай имеет самую низкую степень обработки, и практически весь он изготовлен из самых нежных почек, что делает его очень...
![Химический состав белого чая Химический состав белого чая](/upload/resize_cache/iblock/95d/533_326_2/belyy_chay.jpg)
Простая обработка делает белый чай очень близким к исходному натуральному состоянию и сохраняет больше натуральных питательных ингредиентов. ...
![Почему чай Аньцзи Бай Ча (Белый чай из Анжи) не относится к белым чаям Почему чай Аньцзи Бай Ча (Белый чай из Анжи) не относится к белым чаям](/upload/resize_cache/iblock/b82/533_326_2/Fudin_provintsiya_Futszyan.jpg)
В том, что между Аньцзи Бай Ча (Белым чаем из Анжи) и белым чаем провинции Фуцзянь есть разница, знают многие любители китайского чая. А вот ...
![Различия и особенности фуцзяньского и юньнаньского белого чая Различия и особенности фуцзяньского и юньнаньского белого чая](/upload/iblock/484/48455c79f4bc368d35f65bf573261266.jpg)
При производстве белого чая, будь то юньнаньский или фуцзяньский, используется одна и та же нехитрая технология: собранное сырьё сначала подвяливают...
![Тайна Белого пуэра Тайна Белого пуэра](/upload/resize_cache/iblock/ccb/533_326_2/puer.jpg)
Белый пуэр – вымысел или реальность? Сразу оговоримся, что однозначного ответа ДА или НЕТ Вы, уважаемый читатель, здесь не найдете.
![Фудинский белый чай Фудинский белый чай](/upload/medialibrary/37c/37c642e05828568110ca33e3073ed271.jpg)
В вопросе происхождения китайского белого чая существует большая путаница. На западе замешательство вызвала книга Джона Блофельда...