О чае улун




Как и в большинстве легенд, повествующих о людях с благочестивой верой в душе, легенда о чае Тегуаньинь также связана с глубоко набожным...

Когда люди впервые слышат название чая Нарцисс, они неосознанно ассоциирует его с названием декоративного цветка.

Китайский улун — это отдельная категория, которую часто называют частично ферментированным чаем. Он имеет различные подвиды, разную степень ферментации...

Чай, как известно, предназначен не только для утоления жажды, он помогает улучшить здоровье. В чайных листьях улуна 28 элементов, необходимых...

История чая улун начинается с 17 века. В начале правления династии Цин (1644), в горной местности Уишань появился новый сорт частично...




Улун ча (по-китайски 乌龙茶) или как его ещё называют оолонг в переводе с китайского означает «черный дракон». Этот вид относится к категории...

Янь Ча или утёсный чай - это общее название всех уишаньских утёсных улунов. Расположенный на севере провинции Фуцзянь, горный хребет Уи Шань...

Эта статья будет полезна и тем, кто уже знаком с чаем Те Гуань Инь и тем, кто только готовится попробовать и понять этот чай. Речь пойдёт о...