О чае улун
![Сорта китайского чая и их названия Сорта китайского чая и их названия](/upload/resize_cache/iblock/09f/76_70_1/09f1238d01859e77630e102cfb3cece4.jpg)
![Ферментация и окисление чая Ферментация и окисление чая](/upload/resize_cache/iblock/e03/76_70_1/e03846b96643678b2a13ce3e6f804bba.jpg)
![Тайваньский молочный улун Тайваньский молочный улун](/upload/resize_cache/iblock/40c/7quggwqrg9xdoktsy2zh56iv5aq567gy/533_326_2/molochnyy_ulun.jpg)
![Легенда о чае Те Гуань Инь Легенда о чае Те Гуань Инь](/upload/iblock/753/Zavarennyy_Teguanin.jpg)
Как и в большинстве легенд, повествующих о людях с благочестивой верой в душе, легенда о чае Тегуаньинь также связана с глубоко набожным...
![Нарцисс Улун Нарцисс Улун](/upload/iblock/64b/CHaynoe_derevo_Natsiss.jpg)
Когда люди впервые слышат название чая Нарцисс, они неосознанно ассоциирует его с названием декоративного цветка.
![Китайские улуны в чайной культуре материкового Китая и Тайваня. Отличительные особенности локальных улунов Китайские улуны в чайной культуре материкового Китая и Тайваня. Отличительные особенности локальных улунов](/upload/resize_cache/iblock/53f/533_326_2/chay_s_koritsey.jpg)
Китайский улун — это отдельная категория, которую часто называют частично ферментированным чаем. Он имеет различные подвиды, разную степень ферментации...
![Польза чая улун Польза чая улун](/upload/resize_cache/iblock/4e8/533_326_2/4e847014ced71b73c0b531316073e512.jpg)
Чай, как известно, предназначен не только для утоления жажды, он помогает улучшить здоровье. В чайных листьях улуна 28 элементов, необходимых...
![История чая улун История чая улун](/upload/resize_cache/iblock/3bd/533_326_2/Ulun.jpg)
История чая улун начинается с 17 века. В начале правления династии Цин (1644), в горной местности Уишань появился новый сорт частично...
![Как заваривать улун Как заваривать улун](/upload/resize_cache/iblock/2a7/533_326_2/2a70334ddf04cbb1e9cb62c9ab766c40.jpg)
![Технология производства улунов Дун Дин и Алишань Технология производства улунов Дун Дин и Алишань](/upload/iblock/836/836d7086d1b6d24f36239749e41fb214.jpg)
![Отличительные характеристики Хуан Цзинь Гуя и Тегуаньиня Отличительные характеристики Хуан Цзинь Гуя и Тегуаньиня](/upload/resize_cache/iblock/8fc/533_326_2/14.jpg)
![Чай улун (обзорная информация) Чай улун (обзорная информация)](/upload/resize_cache/iblock/7ec/533_326_2/chay_ulun.jpg)
Улун ча (по-китайски 乌龙茶) или как его ещё называют оолонг в переводе с китайского означает «черный дракон». Этот вид относится к категории...
![Уишаньские утесные улуны или Янь Ча Уишаньские утесные улуны или Янь Ча](/upload/resize_cache/iblock/8dc/533_326_2/8dcb87cac68d4d9e42ce05b7a7eea4df.jpg)
Янь Ча или утёсный чай - это общее название всех уишаньских утёсных улунов. Расположенный на севере провинции Фуцзянь, горный хребет Уи Шань...
![Виды Те Гуань Инь: Цинсян, Нунсян и Таньбэй Виды Те Гуань Инь: Цинсян, Нунсян и Таньбэй](/upload/resize_cache/iblock/6a1/533_326_2/6a17ab0d7ca21ce953f79835dae372da.jpg)
Эта статья будет полезна и тем, кто уже знаком с чаем Те Гуань Инь и тем, кто только готовится попробовать и понять этот чай. Речь пойдёт о...