Всё о пуэрах

У шен пуэра огромное множество полезных свойств, которые трудно переоценить, но есть и определённые недостатки, о которых человеку необходимо...

Различные фруктовые чаи всегда пользовались большим спросом. Одним из самых популярных является Earl Grey, смесь черного чая с бергамотом, которая...

В десятку самых известных пуэрных зон Юньнаня входят: Лао Бань Чжан, Нака, Биндао, Гуа Фэн Чжай, Вань Гун, Си Гуй, Ма Хэй, Кунь Лу, Мань Сун и...

Пурпурные почки — это случайные и изменчивые почки чайных растений, чьё формирование и количество тесно связаны с состоянием роста и условиями...

Три чайных сада чайной зоны Пуэр входят в тридцатку самых красивых чайных садов страны. Это чайное  фермерское хозяйство Цзинмай Болян Пуэр,...

«Чайные камни» – эксклюзивный, оригинальный продукт непревзойденного мастерства и изобретательности китайских производителей последних лет. ...

В 1953 году на Сягуаньской чайной фабрике - Xiaguan Tea Factory 云南下关沱茶集团 была разработана уникальная технология плотной прессовки блинов паром...

Рождение порционного прессованного Пуэра с добавками в виде таблеток (юй бин 玉饼 ), медальонов (сяо то ча 小沱茶 ) и кубиков (фан чжуань...

Во времена правления династии Цин (1644-1911гг.) Пуэр был хорошо известен почти на всей территории Поднебесной. К сожалению, позже, из-за экономического...

Возрождение культуры пуэра в 90-х годах прошлого века незамедлительно привело к наращиванию объёма производства, а также появлению сотен различных...

В последнее десятилетие чай пуэр переживает пик популярности. И на это есть несколько причин. Пуэр уникален тем, что с годами он не только не...

О чём могут рассказать листья пуэра. Сортность листьев, сезон  сбора сырья, местоположение чайных плантаций