Виды и сорта китайского чая
![Сорта китайского чая и их названия Сорта китайского чая и их названия](/upload/resize_cache/iblock/09f/76_70_1/09f1238d01859e77630e102cfb3cece4.jpg)
![Ферментация и окисление чая Ферментация и окисление чая](/upload/resize_cache/iblock/e03/76_70_1/e03846b96643678b2a13ce3e6f804bba.jpg)
![Почему высокогорный китайский чай Гао Шань особенный Почему высокогорный китайский чай Гао Шань особенный](/upload/iblock/7e4/g1.jpg)
Высокогорный чай или Гаошань — это общий термин для чая, произведенного в высокогорных районах. Где есть горы и где можно производить чай,...
![Чай из насекомых Чай из насекомых](/upload/resize_cache/iblock/e44/533_326_2/chch.jpg)
Бьюсь об заклад, что большинство из вас никогда не слышали об очень своеобразном китайском чае из насекомых. Он действительно существует и очень...
![Пурпурный чай Пурпурный чай](/upload/resize_cache/iblock/e48/533_326_2/SHEN_SPOROVYY.jpg)
Хотя «пурпурный чай» иногда определяется как совершенно новый вид чая, это название на самом деле относится к сорту чайного растения, который...
![Откуда берутся названия китайских чаёв Откуда берутся названия китайских чаёв](/upload/resize_cache/iblock/f0f/533_326_2/f0f9dad1a660f384b93bc3be833beca7.jpg)
Несмотря на новые названия китайских чаёв, которые дают им производители, в их появлении есть определённые правила.
![Ценнее золота Ценнее золота](/upload/resize_cache/iblock/5da/533_326_2/5da90cbc9c8bc360524f60f6968af019.jpg)
Каждый год, в начале сбора урожая чая, печать и телевизионные средства массовой информации по всему миру определяют самые дорогие чаи в мире....
![Лучший чай 2015 года Лучший чай 2015 года](/upload/iblock/f6e/f6e86f6c859e84b46ac5113196427bf4.jpg)
В самом конце 2015 года в Циндао прошёл конкурс на звание лучшего чайного сорта года. На конкурс было представлено свыше 180 образцов...
![10 знаменитых чаев Китая 10 знаменитых чаев Китая](/upload/iblock/341/341a8fa44835c7bbd803bd5e72791f56.jpg)
На протяжении всей современной истории рынка китайского чая время от времени появляется список известный как Чжун Го Ши Дa Мин Ча...
![Сорта китайского чая и их названия Сорта китайского чая и их названия](/upload/resize_cache/iblock/09f/533_326_2/09f1238d01859e77630e102cfb3cece4.jpg)
Из всего многообразия сортов китайского чая мы выбрали основные и составили таблицу с названиями китайских чаев и, самое главное – с фотографиями....
![Фиточай Фиточай](/upload/medialibrary/4ac/4acfd3c92bbd061f8a464161cf0a8141.jpg)
Травяной чай (тизан) в переводе с латыни означает «растение». Китайцы называют травяные чаи Цао Ча (草茶) или Хуа Ча (花茶) (травяной ...
Китайский ароматизированный чай был изобретен в эпоху династии Тан (618-907). В то время люди, чтобы сделать чай высококонцентрированным...
![Что особенного в выдержанном чае Что особенного в выдержанном чае](/upload/iblock/f14/Vyderzhannyy-chay.jpg)
Чай, выдержанный с целью улучшить его вкусовые характеристики, часто называют чэнь ча (陈茶) или «выдержанный чай». Многие ценители за последние...