Кто открыл чай или легенда о Шэнь-нуне

Сегодня чай пьют во всём мире. А знаете ли вы кому приписывают открытие чая и когда возникла культура чаепития?

Одним из значимых героев китайской мифологии является Шэнь-нун (神农, дословно «божественный землевладелец») - покровитель земледелия и медицины. Шэнь-нуну приписывают изобретение сельскохозяйственных орудий, открытие всех лекарственных растений, сельскохозяйственного календаря, авторство древнего сочинения о травах и лекарственных препаратах, известного как «Травник Шэнь-нуна» или «Канона Шэнь-нуна о корнях и травах».

Также Шэнь-нуну приписывают открытие чая как лекарственного средства и бодрящего напитка.
В Поднебесной существует легенда, в соответствии с которой прежде чем дать описание растению, Шэнь-нун пробовал его на вкус. Так определял съедобное оно или нет. И вот, как-то раз, путешествуя по лесу Шэнь-нун съел ядовитое растение или гриб и через некоторое время почувствовал себя плохо.

Отравление было очень сильным и Шэнь-нун почувствовал, что скоро умрёт. Вдруг он увидел неизвестный кустарник с листьями и подумал: "всё равно я скоро умру, так почему бы не попробовать его напоследок". И съел лист. Вскоре он чувствовал себя уже не так плохо и через некоторое время поправился. После этого случая Шэнь-нун всем вокруг рассказал о своём чудесном исцелении, объявил, что это растение особенное и дал ему название.

Позже Шэнь-нун заварил листья открытого им растения в кипятке и, выпив получившийся настой, почувствовал прилив сил. С этого времени он рекомендовал людям пить чайный напиток, учил как правильно готовить чай и как использовать его для лечения болезней. Так появилась культура чаепития.

Сегодня Шэнь-нун остаётся символом мудрости и знания в Китае. Его легенда о чае стала частью культуры и традиции страны.