Топ 10 ведущих брендов пуэра
Будучи важным элементом китайской чайной культуры, чай пуэр высоко ценится за свой уникальный выдержанный аромат, мягкий вкус и полезные свойства. С ростом спроса на качественный чай конкуренция среди брендов пуэра становится всё более жёсткой. Ниже представлен анализ 10 ведущих брендов в современной индустрии чая пуэр (по состоянию на июнь 2025 года) на основе репутации на рынке, качества продукции, истории бренда и узнаваемости среди потребителей:
1. 大益 Да И (Мэнхайская чайная фабрика)
Бренд Да И является лидером отрасли с более чем 80-летней историей. Его эталонные продукты «шен 7542» и «шу 7572» считаются рецептурными стандартами, а годовой объём производства превышает 10 000 тонн. Выпущенные в последние годы элитные серии, такие как «Сюаньюань», ещё больше укрепили позиции компании на рынке коллекционных чаёв. Уникальное преимущество Да И заключается в стабильной технологии купажирования и совершенной системе хранения, которая особенно подходит для средне- и долгосрочного хранения.
2. 中茶 Чжун Ча (China Tea Co., Ltd.)
Компания Чжун Ча, поддерживаемая группой COFCO, является представителем «Хунсы Чаци» и имеет три основные производственные базы в Куньмине, Мэнхае и Сягуане. Её классический товарный знак «Бачжунча» (八中茶) – свидетель истории чая Пуэр, а недавно разработанная серия репринтов «Дахунъинь» (大红印, Красная печать) стала востребованной среди старых ценителей чая. Преимущество Чжун Чай заключается в контроле всей производственной цепочки и полной системе прослеживаемости от сбора сырья до конечных пунктов продаж.
3. 下关沱茶 Сягуань Точа
Компания Сягуань, основанная в 1902 году, славится своим точа, а её «бренд Сунхэ» – прессованным пуэром в блинах. Для производства чая используется сырье со снежных вершин Цаншань, а насыщенный аромат дыма стал характерной чертой. В последние годы для привлечения потребителей из числа моложёжи бренд начал выпускать инновационный «мини точа на каждый день». Главное конкурентное преимущество «Сягуаня» заключается в традиционном ручном замешивании, которое остается неизменным уже столетие.
4. 老同志 Лао Тунчжи (фабрика Хайвань)
Основанная мастером пуэра Цзоу Бинляном компания, кроме всего прочего является создателем чайного произведения - "шу пуэра 9978", известного как «рецепт Цзоу». Бренд придерживается принципа «старое сырьё, новая прессовка», который заключается в изготовлении блина из сырья 3-5-летней выдержки. При таком способе сохраняется вкус выдержанного чая, а упаковка и внешний вид блина выглядят презентабельнее. Разработанный в последние годы шен пуэр серии «павлинов» из сырья Баньчжан стал новым фаворитом на рынке чая премиум-класса.
5. 澜沧古茶 Ланьцан Гу Ча
Более 50 лет компания специализируется на производстве чая из древних деревьев горы Цзинмай, и её серия «001» является эталоном качества некупажированных пуэров из сырья древних деревьев. Бренд положил нацало концепции «Чайная мама», создал генофонд древних чайных деревьев и отследил истоки происхождения каждого растения. Выпущенный в 2024 году пуэр «У Цзиньхао» из редких пурпурных почек стоимостью свыше 10 000 юаней за блин до сих пор тяжело найти в продаже из-за высокого спроса.
6. 陈升号 Чэнь Шэнхао
Располагаясь в одном из важнейших районов чайного производства - Лаобаньчжан, компания первой внедрила модель «контракта с фермером» для контроля качества сырья. Серия пуэров «Чэнь Шэн № 1» уже 15 лет подряд сохраняет стабильное качество и стала эталоном среди коллекционеров пуэра. В последние годы бренд разработал чай пуэр в мандариновой кожуре, открыв новые перспективы роста. Серия «Tea King Green Orange», сочетающая в себе вкус цедры мандарина Синьхуэй и чая Банчжан, стала очень популярна.
7. 八角亭 Бацзяотин (Чайная фабрика Лимин)
Известная торговая марка с богатой историей, входящая в группу сельскохозяйственных компаний компаний. Её линейка пуэров «Цзао Чунь Инь Хао» считается лучшей по соотношению цены и качества. Отличительными чертами бренда являются следование рецептуре периода государственной собственности и сохранение классического вкуса 1970-х и 1980-х годов. Шу пуэр кирпич «Мэнхай вэй», выпущенный в 2025 году, воспроизводит вкус ферментации 1980-х годов и вызывает ностальгическую любовь.
8. 福海茶厂 Чайная фабрика Фухай
Ориентируясь на производство органического чая, фабрика прошла множество международных сертификаций, таких как сертификация ЕС (EU) и НОП (NOP, National Organic Program), США. В серии «Гнездо Феникса» (凤凰窝) используется экологически чистое сырье с чайных плантаций, контролируемое дронами для достижения всех органических требований. Появившейся в последние годы пуэр в виде «Чайных камней» в разных по весу упаковках ломает стереотипы традиционных пуэров в блинах.
9. 润元昌 Жуань Юань Чан
Изюминкой компании является технология "ферментации весеннего чая" (Чунь Ча Фацзяо), позволяющая решить проблему сезонных ограничений чайного сырья для приготовления шу пуэра. В серии «Мэнхай Иньсян» (勐海印象) впервые был применен «метод поэтапной ферментации». Бренд добился выдающихся результатов в интеграции чая и туризма, создав открытый центр по изучению ферментации.
10. 斗记 Доуцзи
Бренд приобрёл известность благодаря своему «искусству купажирования». Основатель компании Чэнь Хайбяо предложил теорию купажирования «золотого сечения». Серия «Юйдоу» (玉斗) 7 лет подряд завоевывала золотую медаль на Международной чайной выставке. «Шуцзы Чабин" (数字茶饼, Цифровой блин), выпущенный в 2024 году, оснащен NFC-чипом для защиты от подделок и визуализации информации о хранении.