Виды и сорта китайского чая

Высокогорный чай  или Гаошань — это общий термин для чая, произведенного в высокогорных районах. Где есть горы и где можно производить чай,...

Бьюсь об заклад, что большинство из вас никогда не слышали об очень своеобразном китайском чае из насекомых. Он действительно существует и очень...

Хотя «пурпурный чай» иногда определяется как совершенно новый вид чая, это название на самом деле относится к сорту чайного растения, который...

Несмотря на новые названия китайских чаёв, которые дают им производители, в их появлении  есть определённые правила.

Каждый год, в начале сбора урожая чая, печать и телевизионные средства массовой информации по всему миру определяют самые дорогие чаи в мире....

В самом конце 2015 года в Циндао прошёл конкурс на звание лучшего чайного сорта года. На  конкурс было представлено  свыше 180  образцов...

На протяжении всей современной истории рынка китайского чая время от времени  появляется список известный  как Чжун Го Ши Дa Мин Ча...

Из всего многообразия сортов китайского чая мы выбрали основные и составили таблицу с названиями китайских чаев и, самое главное – с фотографиями....

Китайский ароматизированный чай был изобретен в эпоху династии Тан (618-907). В то время люди, чтобы сделать чай высококонцентрированным...